一、目前主要推广的优良水稻品种及其特征特性：
1、滇粳优5号
该品种系云南省农科院粳稻育种中心2001年育成的落粒型细长粳稻香米新品种，组合为滇粳优2号/粳优1号。其粒型细长，具有浓郁的香味，精米外观油亮，没有腹白和心白，米饭洁白，油润可口，糙米率82.8％，精米率73.1％，整精米率68.03％，透明度1级，垩白度和垩白率很低，落粒性适中。
该品种叶色淡绿，分蘖力较强，成穗率高，株高90—110cm，穗长21．06cm，穗着粒均匀，穗总粒数120一150粒，千粒重25克，综合性状好，耐肥性和耐寒性较强，稻瘟病抗性一般，全生育期165—1 80天，一般亩产600—700kg，适宜海拔1650—2000米范围种植。
2、云粳优12号
该品种系云南省农科院粳稻育种中心选育而成。2002年引人我县试种，经3年试验、示范表现较好。该品种全生育期174天，株高100.9cm，穗粒数100.9粒，千粒重27.05克，属高产，抗病，早熟，优质米品种。适宜海拔1600一l900米稻区种植。
3、合系22—2
该品种是云南农科院中日育种课题组从己育成的合系22号姊妹系中选育出的株型较22号好、熟期较22号短的单株。经姚安县农技、种子部门引种观察、试验、示范而命名。亲本为喜峰×楚粳4号。
该品种株高105cm，株型紧凑，分蘖较强，每亩有效穗33—35万穗，穗粒数100粒，结实粒90％，千粒重26克，落粒性适中，全生育期165—170天，糙米粒84.81％，精米粒75％，蛋白质含量8.54％，抗稻瘟病，耐寒性较强，耐肥力中等，在高肥田有部分倒伏现象。亩产650—700kg，适宜1500—1900米中海拔地区种植。
二、栽培技术措施
1、培育壮秧
壮秧的标准是矮健、带蘖、整齐、无病，培育水稻壮秧的关键措施是薄膜育秧和扣种匀播。具体操作如下：
(1)晒种：泡种前选晴天晒种一天，可使发芽整齐，同时有消毒灭菌作用。
(2)浸(泡)种：用“施保克”或“浸种灵”浸泡种子48小时，
可防恶苗病(公秧)发生。
(3)秧田准备：培育壮秧的基础是培肥秧田，要在撤秧前一个
月翻挖晒垡，撒秧前10—15天泡水，施入农家肥，翻挖，根据土质于播种前1—3天撤水，每亩撒施普钙30—50公斤，然后捞墒，墒面宽度要比薄膜窄30公分左右，以便两边压人泥中。墒面要平，不要板瓦形，沟要直，畅通，以利排灌，墒做好后每亩撒5公斤尿素或10公斤复合肥作种肥。晾至谷种撒下时能粘稳而又不陷入泥中时播种。
(4)扣种匀播：每亩秧田播种量20—30公斤，播前要分种到墒，然后分2—3次由稀到密均匀播种。
(5)除草，盖膜：种子播下后，用事先准备好的细厩粪盖种。以基本盖严种子为度，厚薄要均匀。然后每亩用50％的杀草丹乳油150毫升或者30％的扫福特75毫升，兑清水50公斤用喷雾器均匀喷于细厩粪上，并随即盖膜，对稗子、牛毛等有较高防效。
(6)通风、揭膜：温度高时注意通风防止烧苗。当小秧长到二叶一心即可揭膜，揭膜后立即放水护苗。
(7)肥水管理：揭膜后两天进行第一次追肥，每亩用5公斤均
匀撒施。隔一星期后每亩用10公斤尿素追第二次肥。在水的管理上，除揭膜后一星期内和追肥后3—5天必须有水层，遇低温时应有深水保护外，可干干湿湿管理。每星期有一两天的短时凉晒对培育壮秧有利。
(8)治飞虱防条纹叶枯病：稻飞虱除直接危害秧苗外，灰飞虱还传播条纹叶枯病毒而造成更大的危害。应在4月下旬选用菊脂类农药喷雾防治二次。
2、双行条栽、合理密植
移栽节令：我县宜在立夏一～小满节栽完为好。
栽秧方式：应采用拉线“双龙出海”条栽。
栽插密度：应根据土壤肥力，秧苗素质，栽插节令而定。中肥田每亩3—3．5万丛，规格可用(8+4)×3(寸)(即宽行8寸，窄行4寸，丛距3寸)；肥力较差的田和迟栽田每亩4万丛左右，规格可用(7+3)×3寸或(6+4)×3寸；高肥田每亩3万丛左右。规格可用(8+4)×4寸。每丛栽2—3苗为好，要浅栽，栽稳即可。
3、科学管理肥水
水稻大田期施肥，重点在前期，掌握前促、中控、后补的原则，N、P、K配合施用，根据不同生长发育阶段对养份的要求，做到分蘖肥要早，一般移栽后7—10天施分蘖肥，亩用碳铵25—35千克，硫酸钾10一15千克混合施用；穗肥要巧，一般移栽后45—50天，亩施尿素3—5千克，粒肥要少，在水稻抽穗期用1一1．5千克尿素加O．2千克磷酸二氢钾兑水50千克进行叶面喷施，可防止早衰，促进籽粒饱满。
水浆管理：应掌握浅水栽秧，深水返青，薄水分蘖，够蘖晒田，层水孕穗，干湿壮粒的原则。浅水栽秧便于操作，提高栽秧质量。栽后次日加水至心叶露尖，深水可减少秧苗失水，缩短返青期。栽后7—10天进人分蘖期，此时薄水有利于分蘖。栽后25—30天，茎蘖数可达所需要的穗数(每亩己有25—30万苗)，即有效分蘖终止期，这时要撤水晒田，控制无效分蘖。泥脚浅，苗势差的田少晒，深脚田，冷浸田苗势过旺的要多晒，晒到白根露出表土，田间有细裂为宜，栽后40—45天进人穗的分化发育，这时到扬花结束都不能干水，但只需要有水层即可，水深易使秧软，后期易倒伏，抽穗到成熟期采取干湿交替，湿润灌溉，有利于灌浆结实，籽粒饱满。
4、及时防治病、虫、草、鼠害
水稻大田期需要重点和普遍防治有稗子、杂草、螟虫、粘虫、稻飞虱、稻瘟病和鼠害，其它局部发生需要防治的病虫害，根据植保部门的预报进行。
(1)化学除草：
一般在栽秧后5—7天，每亩可用50％乙草胺乳油15一20毫升，19％水上漂粉剂30克，25％金克草星可湿性粉剂25克，任选一种拌细土撒施，可防除稗子、牛毛草、鸭舌草等。
(2)螟虫：
我县水稻主要是三化螟为害造成白穗，治螟应在植保部门的预报指导下，在防治适期施药。防治药剂可选用20％杀虫双每亩400毫升兑水50千克喷雾。
(3)稻飞虱：
大田期主要发生褐飞虱和灰飞虱，要特别注意孕穗，抽穗期结合防白穗、穗瘟病同时进行，药剂可选择菊脂类农药。
(4)稻瘟病：稻瘟病是目前影响稻谷产量最严重的常发病害，必须十分重视防治。
叶瘟：若发现田间有大量急性病斑和落塘出现，应施药防治一次，药剂可用75％三环唑每亩20克或40％硫环唑胶悬剂100毫升兑水50千克喷雾。
穗瘟：穗瘟对产量影响最大，最直接，凡是有叶瘟发生的田块，长势旺盛的高产田块及感病品种田块都应该施药预防。应掌握在水稻破肚期(抽穗5％)时打药防治，见病打药无效，药剂可选用75％三环唑每亩20克或40％硫环唑胶悬剂200毫升兑水50千克喷雾。
(5)稻曲病：
俗称“丰收果”，主要以预防为主，在水稻破肚前亩用20％井岗霉素50克兑水喷雾。
(6)鼠害：农田鼠害除各户采取相应措施防除外，最根本的方法是组织大范围内的统一行动灭鼠。
